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納豆とじゃこのレタス包みのダイエットレシピ
〈材料・2人分〉〈下準備〉 納豆 ・・・50g
しょうゆ ・・・小さじ1
練りからし ・・・少々
じゃこ ・・・大さじ1
貝割れ ・・・1/3パック
レタス ・・・2枚
〈作り方〉 1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2、貝割れの根を落とし、半分に切る。
3、レタスと貝割れは洗ったらよく水を切っておきましょう。
4、(1)と、じゃこ、貝割れを和える。
5、レタスの葉まるごと1枚に(2)を包みいただく
《感想》 以前さまざまなメディアで取り沙汰されて世間を大きく騒がせた納豆ブーム。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも毎日のように報道されていたのはまだ記憶に新しいと思います。
便乗して、納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしましたね。
日本の伝統的な食材でもある納豆は栄養価も高く、しかもダイエットにも効果があると言われれば、納得してしまうのも無理はないと思います。
ダイエットに効果があると言うのは、捏造であったと発表されましたが、実際に、健康面では世界中で注目を浴びています。また、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、肌荒れ防止、老化防止など美容にも良いんですね。
ですから、ダイエット中こそ納豆の栄養素を摂り入れてバランスの良い食事することで体の中も外も綺麗になれるわけです。
ちなみに血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だそうなので、夜食べると血液サラサラにはより効果的なんだそうです。
また、納豆は満腹感を得られやすいので食べすぎ防止にもなります。
このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリーで、しかも作り方も混ぜて切って包むだけ!
とっても簡単にできちゃいます。
もう一品、何か作りたいなというときに是非、お勧めです。
ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。
たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなります。
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